TAKE AWAY
Are you a restaurant or small establishment looking to elevate your culinary offerings? Chef Francesco specializes in authentic Italian cuisine and artisanal bread-making, bringing years of expertise and a passion for quality to help you transform your menu and kitchen techniques.
Whether you want to refine your team’s skills in traditional Italian cooking, explore innovative menu ideas, or improve the preparation and presentation of your dishes, Chef Francesco offers tailored consultancy services designed to meet your needs.
Through hands-on training and personalized guidance, Francesco will work with your kitchen staff to implement new techniques, optimize workflows, and introduce fresh ideas that align with your vision. From perfecting handmade pasta and authentic sauces to mastering the art of Italian bread and pizza, this consultancy is an opportunity to bring the essence of Italy to your establishment.
Let Chef Francesco guide you in creating a menu that stands out and provides your customers with a memorable dining experience.
Contact us today to discuss your goals and learn how Chef Francesco can help your business thrive with the warmth and authenticity of Italian cuisine.
CATERING & EVENTOS
EVENTOS PARA DISFRUTAR Y COMPARTIR.
Chef Francesco propone un servicio de catering pensado para eventos privados y ocasiones especiales en las que la calidad, el cuidado y el buen gusto marcan la diferencia.
El servicio es ideal para grupos de 12 a 30 personas y se adapta a diferentes tipos de eventos, manteniendo siempre un estilo cuidado, cercano y contemporáneo.
Ya sea un cumpleaños, una celebración privada o una reunión entre amigos, nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica organizada con atención para que los anfitriones solo tengan que disfrutar del momento.
El servicio está disponible en toda la provincia de Ragusa y en los principales destinos del sudeste de Sicilia.
Proponemos dos formatos principales, pensados para responder a diferentes tipos de evento manteniendo siempre la identidad de Chef Francesco.
APERITIVO SICILIANO, un formato convivial inspirado en la tradición local, con una selección de finger food y especialidades típicas de la cocina siciliana. Perfecto para eventos informales pero cuidados, celebraciones privadas y encuentros para disfrutar de pie o en formato aperitivo reforzado.
FINE DINING CATERING, Una propuesta más elegante y estructurada, con platos contemporáneos y combinaciones más elaboradas, pensada para quienes desean un evento con un tono más refinado manteniendo la comodidad del servicio de catering.
El vino y las bebidas no están incluidos. Cualquier alergia o intolerancia alimentaria debe comunicarse en el momento de la solicitud para poder evaluar posibles adaptaciones del menú.
Para garantizar la mejor organización, solicitamos la reserva con al menos 72 horas de antelación. La confirmación del evento se realiza mediante el pago de un anticipo del 20%.
Para reservas o información, escríbenos por WhatsApp al +39 351 979 8867 (Sofía) o +39 351 349 8696 (Francesco), o a través de la sección Contacto del sitio web.
Déjanos crear una experiencia gastronómica pensada para compartirse y recordarse.