ESPERIENZA DI CUCINA
IMPARA, CUCINA E CONDIVIDI.
Vuoi vivere un’esperienza autentica di cucina italiana nel cuore della Sicilia, a Ragusa? Prenota un corso di circa 3 ore con Chef Francesco e immergiti nella preparazione di alcune delle specialità più amate della tradizione locale, come la scaccia ragusana, gli arancini, i ravioli di ricotta o i dolci tipici.
Che tu voglia imparare nuove tecniche, vivere un’attività diversa durante il tuo soggiorno o semplicemente condividere un momento piacevole con amici o familiari, questa esperienza è pensata per unire cucina, convivialità e divertimento in un’atmosfera rilassata e curata.
Le lezioni possono svolgersi comodamente a casa tua oppure in location selezionate nella provincia di Ragusa, e sono ideali per: gruppi di amici, famiglie, eventi privati, team building o viaggiatori in cerca di esperienze autentiche.
Durante la cooking class cucineremo insieme passo dopo passo, condividendo tecniche, consigli pratici e piccoli segreti della cucina di Chef Francesco. Riceverai inoltre tutte le ricette e le istruzioni dettagliate per poter riprodurre facilmente i piatti anche a casa. Al termine della lezione ci siederemo a tavola per gustare insieme ciò che abbiamo preparato, perché per noi la cucina è soprattutto un momento di condivisione.
Le classi sono disponibili in italiano, spagnolo e inglese. Eventuali allergie o intolleranze alimentari devono essere comunicate al momento della prenotazione, così da permetterci di gestirle con la massima attenzione.
Per garantire la migliore organizzazione, chiediamo la prenotazione con almeno 48 ore di anticipo. La conferma dell’evento avviene tramite versamento di un acconto del 20%.
Per prenotazioni o informazioni, scrivici su WhatsApp al +39 351 979 8867 (Sofía) o +39 351 349 8696 (Francesco).
Lasciati guidare in un’esperienza interattiva, personalizzata e memorabile, pensata per farti vivere la cucina siciliana in modo autentico e conviviale.
OPZIONI DI MENÙ
Ogni esperienza è pensata e personalizzata con cura in base al gruppo, con menu ispirati alla tradizione siciliana e agli ingredienti stagionali.
Le proposte qui sotto sono pensate come fonte di ispirazione e possono essere adattate in base alle preferenze personali o a eventuali esigenze alimentari comunicate al momento della prenotazione.
SICILIA
CANNOLI
Uno dei dolci simbolo della Sicilia. Cialda croccante fritta al momento, farcita con crema fresca di ricotta leggermente zuccherata e granella di pistacchio.
SICILIA
SCACCIA RAGUSANA
La specialità più iconica del famoso street food ragusano. Una focaccia ripiena, croccante fuori e morbida dentro, con diverse farciture tipiche della cucina locale.
ITALIA
FRESH PASTA
Prepariamo insieme pasta fresca fatta a mano, scegliendo tra diverse tipologie come ravioli di ricotta, orecchiette o tagliatelle. Le salse cambiano in base ai prodotti di stagione scelti dallo Chef Francesco.
SICILIA
ARANCINI
Il celebre involucro di riso dorato e croccante della tradizione siciliana. Durante la lezione potrai prepararle nella versione classica al ragù oppure alla Norma con melanzane, per un’opzione vegetariana.